De groene consument
Geheel tegen de economisch trend in, stijgt de verkoop van biologische voedsel producten nog steeds. De omzet van biologische producten steeg bijvoorbeeld met ca. 10% tegen een algemene omzetgroei van 2,9% bij supermarkten in het algemeen.
Hoewel een groot deel van de consumenten nog sceptisch staat ten opzichte van biologisch, ecologisch of diervriendelijk voedsel is er een duidelijke groep aan te wijzen bij wie groen consumentengedrag beklijft. Deze groep is zelfs bereid meer te betalen voor duurzame producten (20% is bereid meer dan €2.000,- extra te betalen voor een milieuvriendelijke auto). Naast de behoefte de natuur te beschermen, laat deze groep zich leiden door aspiraties als eerlijkheid, soberheid en smart shopping. Ga naar de onderliggende trendbeschrijving voor meer informatie of benader ons voor het aanvragen van de trendkaart 2010.